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胰腺炎能吃點瘦肉嗎

我想問下胰腺炎能吃點瘦肉嗎
胰腺炎恢復期 胰腺炎可以吃 瘦肉
2019-01-19
胰腺炎網精選回答

胰腺炎剛出院10天內是不建議吃肉的,任何肉都不行。胰腺炎出院10天后沒有什么不適后是可以適量吃一點瘦肉的,剛開始吃瘦肉推薦吃瘦肉粥。

胰腺炎能吃點瘦肉嗎

胰腺炎恢復期吃瘦肉的注意事項

1、急性胰腺炎出院10天內不宜吃瘦肉

2、胰腺炎恢復期吃瘦肉做法要清淡,推薦吃瘦肉粥、水煮瘦肉了等,不宜吃油炸、辣椒炒的等。

3、胰腺炎恢復期吃瘦肉要適量,不宜吃太多一次。

4、胰腺炎恢復期吃瘦肉推薦吃:豬肉、雞肉等。

瘦肉的營養價值

各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其余水分。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。 同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源,瘦豬肉中的維生素B1含量相當高,不過,含維生素A卻很少,幾乎不含維生素C。

一般來講,成人每天食肉量應為1~2兩,根據個人的體重和肥胖程度可適當增減,若需要補充蛋白質,可適當增加牛奶和豆制品的攝入。

回答者:胰腺炎網 - 向我咨詢 最佳答案 | 2019-01-19
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