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胰腺炎出院后可以吃茭白嗎

我想問下胰腺炎出院后可以吃茭白嗎
胰腺炎可以吃 茭白
2017-08-14
胰腺炎網精選回答

胰腺炎出院后是可以吃茭白的。茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,并能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由于茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收。

胰腺炎恢復期吃茭白的好處

1.利尿止渴、解酒毒;茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。

2.補虛健體;茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。

3.茭白能退黃疸,對于黃疸型肝炎有益

胰腺炎吃茭白的注意事項

1、胰腺炎恢復期吃茭白做法要清淡!

2、茭白不宜與豆腐同吃!胰腺炎恢復期患者吃豆腐的時候切記不宜吃茭白。

3、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者不要吃茭白。

回答者:胰腺炎網 - 向我咨詢 最佳答案 | 2017-08-14
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